稻田养殖小龙虾的十个技术要点【新手必看】

来源:未知 发布于 2018-11-17 18:01:05 作者:longxia 阅读()

小龙虾市场规模已达千亿元,你知道多少小龙虾品牌、谁才是小龙虾第一品牌?日前,由《品牌农业与市场》杂志在数以百计的小龙虾品牌中,汇总了品牌知名度高、消费者认知广、产品品质佳的30家小龙虾品牌,发起网络投票,意在从品牌力、产品力、渠道力、营销力、创新力等几方面进行综合评价,选出消费者心目中最好的小龙虾品牌。目前,盱眙恒旭科技公司的“红富贵”牌小龙虾暂居投票榜榜首。一直以来,只要一提起小龙虾,一定先想到盱眙,盱眙的池塘养虾技术领先全国,近年稻田养殖小龙虾也在盱眙逐渐推开,2016年已发展了几千亩小龙虾稻田养殖面积,已形成和池塘养虾齐头并进之势。
 
稻田养殖小龙虾的十个技术要点【新手必看】
小龙虾稻田养殖已成为我国重要的养殖模式,其养殖过程可分为上半年和下半年两个阶段,上半年的稻田尚未种稻,此时稻田以养虾为主,若下半年的稻田种植水稻后不再养虾,则全年的养殖与种植过程称为“虾稻连作”;若下半年在种植水稻的同时,继续在稻田里养殖小龙虾,则称为“虾稻共作”。2015年盱眙县开展了“小龙虾稻田养殖技术集成与示范”研究,取得了初步的成果,试验区亩年产小龙虾(双季成品虾及苗种)102.6千克,与种植一季麦和一季稻相比,亩均增收了1500元,农民增收效果显著,现将试验结果总结如下。
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一、前期准备

 
1-2月份,开挖“一”或者“L”形田边沟,沟深0.6~0.8米、宽4米、坡比1∶1.5。完成土方工程后,大田中注水泡田1个月,以消除药残的危害。排水后施入160千克/亩生石灰清塘, 一周后投放生物培养基200千克/亩,同时栽植水草(伊乐藻)。水草每隔2~3米栽植一簇,覆盖率占大田总面积60%左右。为促进水草生长,可施入发酵的农家肥或泼洒菌肥,在小龙虾苗种放养时施用高温Vc或金南农蛭弧菌以降低应激反应和提高苗种放养成活率。
 

二、苗种投放

 
3月-4月中旬,投放虾苗5000~7000尾/亩,规格为140~300尾/千克。幼虾颜色青褐或嫩红色,活力强。苗种放养前用河水浇淋虾苗2~3遍后多点投放至稻田的边坡浅水区,让虾苗自行爬入田中,活力不强或接近死亡的虾苗应及时捞出,防止水质受到死虾的污染。
 

三、日常管理

 
4月下旬至5月底,水温升高,应加强水质调控、水草养护、饲料投喂和病害防治。小龙虾食性杂,可投喂植物性或动物性饵料,小杂鱼应切碎后投喂。养殖前期投喂量为体重的1%~2%,5月中旬后投喂量为3%。上午8:00-9:00投喂全天饲料总量的30%,傍晚5:00至晚上8:00投喂全天饲料总量的70%。
 

四、适时捕捞

 
6月初至6月中旬,4-6月份一般稻田水温为12~25℃,是最适宜小龙虾生长的水温,在此水温条件下1厘米的虾苗经3个月生长体重可达25~40克/尾以上,大规格虾苗(120~140尾/千克)经45天的生长,体重一般可达50~70克/尾。因此,在6月中旬插秧前要陆续起捕销售70%~80%的成虾,此时应尽可能提高回捕率,未捕尽的小龙虾留在沟中用于交配繁殖。
 

五、虾稻共作期

 
6月中、下旬,稻田晒干后进行施肥、旋耕、平整。秧苗移栽前一周,每亩施用优质商品生物有机肥200~500千克,施肥后对稻田进行旋耕,将残留的水草和肥料旋入表层泥土中作为水稻的肥料,并在稻田中每间隔5米开一条宽20厘米、深7~10厘米的小水槽供虾苗在烤田时栖居,若稻田中的虾苗密度较低,则可取消开挖水槽的工程。水稻秧苗栽插密度一般行距为22~25厘米,株距为18厘米,水稻栽插的密度为1.3万穴/亩,移栽后做到浅水勤灌。共作期虾苗应在秧苗返青后10天左右才可以投放,虾苗与水稻共生时的放养密度为1500~2000尾/亩为宜。
 

六、做好日常管理、及时捕捞成品虾

 
7月初-8月中旬,用生物农药防治水稻病虫害。应首选低毒、低残留的生物农药如井岗霉素、好力克和康宽等,噻嗪酮等对小龙虾蜕壳有抑制作用应慎用。放养小龙虾后稻田中的杂草数量明显减少,通常不需除草,但除草剂类药物如扑草净等对小龙虾的毒性极低,稻虾共作时可以少量使用,但此药降解慢、药效长,大量使用不利于后期的水草栽种和生长。养殖过程中禁用小龙虾高度敏感的有机磷或菊酯类杀虫剂。正常情况下不再投喂人工饲料,并适时起捕成虾出售。
 

七、留虾种

 
8月下旬-9月底,未捕尽的部分成虾在虾沟中可自然交配和产卵。可采取5~7天适当降低一次水位方式,以利于小龙虾在沟坡上沿水位线上端掘洞穴居。沟中的小龙虾处于交配繁殖期,应适当补充投喂一些优质饲料,以促进其性腺发育。
 

八、亲本培育准备

 
10-11月水稻收割后,将部分粉碎的秸秆还田,晒田3~4天后,大田即可进水,3天后重新换一次水,水深为20厘米左右,再对大田进行消毒,7~10天后可移栽伊乐藻等水草,20天后水草已扎根发芽,此时可提高水位淹没虾沟,虾沟中的亲虾及新孵化出的小虾苗可将秸秆嫩芽、水体中的浮游生物和底栖生物作为饵料。
 

九、小龙虾越冬

 
12月-翌年2月,随着气温不断下降,小龙虾进入冬眠阶段。此时大田里水深应保持在20~50厘米,以利于小龙虾顺利越冬。
 

十、捕捞种虾、培育小虾苗

 
3月-4月中旬,气温逐步回升,小龙虾食量明显增加,但此时水体中的水草、生物饵料较丰盛,每天的投喂量一般为每亩100~250克。4月中下旬应起捕上年余留的亲虾,以收回部分成本。5月份天气转热,生态开始恶化,部分产卵后体质较差的亲虾出现死亡,及时起捕出售可以降低损失和养殖风险。捕捞结束后,可根据水体环境、苗种情况,决定是否需要补充外源苗种。如果发现小龙虾苗种密度过大,则应捕出部分销售,以防养殖密度过高导致商品虾规格偏小和生态恶化现象的发生。

原来稻田养龙虾的优势在哪里?
 
稻田养龙虾是一种稻田综合种养技术。发展稻渔综合种养是推动农业转方式、调结构的重要举措,是实现农业可持续发展的有效途径,对增加农民收入、稳定粮食生产、保障产品安全、促进产业融合等具有重要的作用。
 
优势何在?
 
1、可以稳量增收。粮食产量不减,每亩还可增收几千元。
 
2、可以除草灭害,消灭田里的杂草和水生生物,尤其是许多危害性幼虫。
 
3、龙虾游动、觅食有助于稻田松土、活水、通气,增加田水溶氧量。
 
4、通过新陈代谢,龙虾排出的粪便起到了增肥的作用,从而使化肥、农药的用量相对较少,确保水稻稳产优质,实现高效、生态、安全。

稻田小龙虾养殖技术视频

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